L'astaxanthine est un antioxydant puissant provenant des microalgues, qui a gagné en popularité comme un excellent stimulateur pour augmenter le métabolisme et favoriser une bonne santé. Ce caroténoïde naturellement présent confère une couleur rougeâtre à des aliments tels que le saumon, les crevettes et le homard. Cependant, l'une des raisons pour lesquelles l'astaxanthine est devenue célèbre est ses étonnantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. L'astaxanthine est unique en ce sens qu'elle protège les cellules et les tissus, principalement parce qu'elle peut traverser la barrière hémato-encéphalique, essentielle pour neutraliser les radicaux libres avec une extrême efficacité, ce qui soutient la santé métabolique de diverses manières. Dans le contexte du métabolisme, le stress oxydatif et l'inflammation représentent les plus grands obstacles à une production d'énergie lente, à la formation sournoise de graisses et, parfois, aux troubles métaboliques chroniques. En réduisant ces deux défis, l'astaxanthine favorise un métabolisme efficace et bénéfique pour la santé.
Un moyen clé par lequel l'activité bénéfique de l'astaxanthine soutient la santé métabolique est par le biais de la fonction mitochondriale. Les mitochondries sont les centrales énergétiques de nos cellules et sont le site de la production d'énergie. Un déclin de la fonction mitochondriale avec l'âge entraîne ainsi des niveaux d'énergie plus faibles et davantage de dommages oxydatifs, un mécanisme par lequel les processus métaboliques peuvent ralentir et perturber le bon fonctionnement du corps. L'astaxanthine aide les mitochondries à mieux fonctionner en capturant les radicaux libres et en réduisant les dommages oxydatifs à l'intérieur des organites eux-mêmes, ce qui se traduit par une production d'énergie accrue. Les implications de niveaux d'énergie plus élevés, combinées à l'énergie du métabolisme des graisses dans les mitochondries, pourraient expliquer la gestion de la perte de poids.
L'astaxanthine agit également de concert avec la réduction de l'inflammation systémique, un facteur majeur des perturbations métaboliques.
Références:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5778137/